Présentation

Union-Fruits à l'enseigne de La Montagne


Union Fruits, c'est une vocation de père en fils, l'héritage de mère nature qui se transmet pour le meilleur du goût et de la qualité. Union réussie de tradition et modernité, fruit des hommes et de La Montagne.
 
Au pied des Alpes suisses, au cœur du verger valaisan, l'entreprise de Charrat cultive la même vocation depuis sept décennies: la mise en valeur de la production de fruits et légumes, au nom du terroir et des racines locales sous la marque La Montagne.
L'écho de La Montagne porte ses fruits.

Aujourd'hui, sous la direction de trois frères et sœurs, Union Fruits étend encore son expansion dans le respect des valeurs et de la qualité. La passion humaine, l'amour de la nature et une infrastructure à la pointe des plus hautes exigences tracent sa voie aux sommets du succès, à l'enseigne.

La société Union-Fruits est sous la responsabilité des personnes suivantes :

  • M. Christian Bertholet, CM fruits à pépins.
  • M. Didier Bertholet, Responsable centre régional Union-Fruits
  • M. Christian Jorand, Responsable des ventes
  • M. Mogan Haumont, Responsable centre de tri Braeburn  

 
Union-Fruits compte 75 collaborateurs sur deux sites.
 
Ces derniers unissent toute leur motivation et leurs compétences pour perpétuer ce patrimoine de fruits et légumes qui bénéficie des éléments naturels les plus précieux: le goût du terroir, la fraîcheur de l'eau, la douceur du soleil et la pureté de l'air.


 
Historique d'Union-Fruits : 

1948 Les racines d'Union Fruits sont de plus en plus solides. La société coopérative associe ses fournisseurs, puis devient société anonyme
 
1967 Claude Bertholet intègre la société et reprend progressivement le capital.
 
1991 avec Christian et Didier, la troisième génération Bertholet fait son entrée dans la société.
 
1997 Union-Fruits devient la première entreprise du secteur à obtenir la certification ISO 9002.
 
2000 création du réseau de vente sous la marque «La Montagne» avec plusieurs partenaires, devenant ainsi principal grossiste distributeur
  
2009 Union-Fruits achète un terrain voisin de 6000 m2 à Charrat avec 3000 m2 de halle. Achat bâtiment ex-gay transport.
 
2010 construction de nouveaux locaux techniques sur le site de Charrat.

2012 construction du centre de tri et conditionnement pour les pommes qui se nomme Braeburn.


La qualité à l'état pur

L'air, l'eau le soleil et la terre du verger valaisan. Grâce à sa situation exceptionnelle, la marque La Montagne bénéficie des quatres éléments de la qualité par nature. A cet atout unique s'ajoutent les compétences humaines et les technologies les plus modernes.

Première entreprise du secteur certifiée ISO 9002 et Swissgap, Union Fruits est à la pointe de la qualité. Ses terres, arrosées par les eaux pures qui s'écoulent de la roche, bénéficient d'un ensoleillement idéal et respirent la fraîcheur de l'air alpin. Telle une serre naturelle, le verger de La Montagne s'épanouit pour le meilleur du goût et les plus hautes exigences.

Sur les traces de la qualité...

C'est justement pour préserver cette qualité intacte, qu'Union Fruit veille rigoureusement sur la traçabilité de chaque produit. A cet effet, l'entreprise a mis sur pied un laboratoire d'analyse capable de déterminer, tout au long de la vie du produit, ses qualités intrinsèques (teneur en sucre, acidité, fermeté, etc.). La sélection rigoureuse des meilleurs producteurs et une formation permanente du personnel permettent de réunir toutes les conditions pour que la qualité fasse honneur à la nature et à leur marque: du lit du verger à la table du consommateur, les fruits et légumes La Montagne préservent tout ce qu'ils ont de meilleur à offrir.

Une infrastructure de pointe

Capitaliser sur les éléments naturels et les valeurs humaines, c'est aussi se donner tous les moyens de parvenir aux cimes de l'excellence. Ainsi, suivant une politique d'investissement régulière, Union Fruits se maintient toujours à la pointe
des progrès technologiques. L'entreprise est équipée d'installations de tri couleur et pondéral, de lavage et triage, ainsi que d'équipements de pré-emballage les plus divers. Quant aux entrepôts Uelo AC, ils offrent une capacité de 3000 to.